Galletas con ron

Deliciosas galletas que tendrán un ligero toque de ron, con las que sorprenderás a tus invitados cuando lleguen a tomar café.

Receta de galletas con ron

Ingredientes para preparar galletas con ron

  • 225 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar glas
  • 300 gr de harina
  • 2 cucharadas de ron

¿Cómo preparar galletas con ron?

  • Primeramente ablandamos la mantequilla en un cuenco, echamos el azúcar glas, el ron y mezclamos bien todo el conjunto. Entonces añadimos la harina y amasamos hasta que consigamos una masa homogénea. Envolvemos la masa en papel film y la metemos en el frigorífico una media hora.
  • Transcurrido este tiempo, enharinamos una supercie lisa, como una mesa o la encimera de la cocina, y estendemos la masa con la ayuda del rodillo hasta que consigamos tenerla de unos 3 o 4 mm de alto. Cogemos un cortagalletas y vamos cortando la masa. Las piezas las vamos colocando en una bandeja de horno engrasada, y cuando estén todas metemos la fuente en el horno a 180 grados, unos 15 minutos, hasta que queden doradas. Cuando estén listas las dejamos enfriar sobre una rejilla.
  • Foto orientativa encontrada en la web: "saboruniversal".

Comentarios sobre galletas con ron

  • Sin palabras... me han gustado muchísimo.

    Comentario de marco antonio ojeda el 23-03-2010