Galletas con ron

Receta de galletas con ron

Deliciosas galletas que tendrán un ligero toque de ron, con las que sorprenderás a tus invitados cuando lleguen a tomar café.

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¿Cómo hacer galletas con ron?

1

Primeramente ablandamos la mantequilla en un cuenco, echamos el azúcar glas, el ron y mezclamos bien todo el conjunto. Entonces añadimos la harina y amasamos hasta que consigamos una masa homogénea. Envolvemos la masa en papel film y la metemos en el frigorífico una media hora.

2

Transcurrido este tiempo, enharinamos una supercie lisa, como una mesa o la encimera de la cocina, y estendemos la masa con la ayuda del rodillo hasta que consigamos tenerla de unos 3 o 4 mm de alto. Cogemos un cortagalletas y vamos cortando la masa. Las piezas las vamos colocando en una bandeja de horno engrasada, y cuando estén todas metemos la fuente en el horno a 180 grados, unos 15 minutos, hasta que queden doradas. Cuando estén listas las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Foto orientativa encontrada en la web: "saboruniversal".

Comentarios sobre galletas con ron

  • Sin palabras... me han gustado muchísimo.

    Comentario de marco antonio ojeda el 23-03-2010

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